กระบก และ กระบกราง อาหารท้องถิ่นจากป่าภาคตะวันออก

การวิจัยครั้งนี้มีจุดมุ่งหมายเพื่อประเมินคุณค่าทางโภชนาการของเมล็ดกระบก โดยทําการวิจัยทางเคมี และทางชีวภาพ ได้ผลการวิจัยดังนี้ เมล็ดกระบกแห้ง ประกอบด้วยโปรตีนร้อยละ ไขมันร้อยละ

งานวิจัย นวัตกรรมผลิตภัณฑ์จากน้ำมันเมล็ดกระบก · ชื่องานวิจัย นวัตกรรมผลิตภัณฑ์จากน้ำมันเมล็ดกระบก · บทคัดย่อ · คำสำคัญ : · ชื่อหัวหน้าโครงการวิจัย : · ชื่อผู้ร่วมวิจัย : · เอกสารบทคัดย่อ

ลูกกระบก ตระกูล : Irvingiaceae · 1 เครื่องกะเทาะกระบก ธนากร อ่อนตาม และวรกุล บุญทักษ์ · 2 ผลของชนิดและมุมใบมีดที่มีต่อแรงที่ใช้กะเทาะเมล็ดกระบกในแนวแกน · 3 การศึกษาและพัฒนาเครื่องกะเทาะเมล็ด

กระบก ตระกูล : Irvingiaceae · 1 เครื่องกะเทาะกระบก ธนากร อ่อนตาม และวรกุล บุญทักษ์ · 2 ผลของชนิดและมุมใบมีดที่มีต่อแรงที่ใช้กะเทาะเมล็ดกระบกในแนวแกน · 3 การศึกษาและพัฒนาเครื่องกะเทาะเมล็ด