0003-กะเพรา - โรงเรียนบ้านหนองไผ่

โลตัสซอสผัดกะเพรา 310 กรัม กะเพรา ถือเป็นผักสวนครัวที่ได้รับความนิยมมากชนิดหนึ่ง เนื่องจากมีกลิ่นหอมแรง และให้รสเผ็ด เหมาะสาหรับนามาประกอบอาหารโดยเฉพาะเมนูผัดกะเพรา และใส่ในอาหารจาพวกต้มยาต่างๆ กะเพราหมูสับ รสชาติจะนุ่มนวล แล้วค่อยเผ็ดร้อนในท้อง คุ้มค่าที่มาไกลถึงลำปาง กลิ่นเนื้อหอมฟุ้งไปทั่ว ร้านไม่ได้ดีแค่กะเพรา เมนูเนื้อเค้าก็มีเพียบเลย : ครัวเนื้อหอม : ข้างสนามบินลำปาง

ผัดกะเพราหมูสับ วัตถุดิบ • หมูสันนอกสับละเอียด 3 กิโลกรัม • ใบกะเพรา 300 กรัม • กระเทียมแกะเปลือก สับละเอียด 100 กรัม • พริกขี้หนูทุบพอแตก 20 กรัม • แครอทหั่นเต๋าเล็กๆ 150 กรัม • ข้าวโพดต้มสุกแกะเม็ด 150