คั่วขนุน เมนูอาหารพื้นบ้าน เริ่มหากินยากเข้าไปทุกที แต่วิธีทำง๊า

คั่วขนุน เมนูอาหารพื้นบ้าน เริ่มหากินยากเข้าไปทุกที แต่วิธีทำง๊า ผัด ขนุน ตำขนุน #อาหารเหนือ #แม่ต้อม ตำขนุน สุดยอดอาหารเหนือ ของโปรดของใครหลายๆคน วัตถุดิบดังนี้ ขนุนอ่อน 2 ลูก พริกแห้งเม็ดเล็ก 12 เม็ด กระเทียม 1 กำมือ ข่าแก่ 5-6 แว่น ผัดขี้เมาทะเล ผัดถั่วงอกที่สื่อถึงความเจริญงอกงามนั่นเอง ขนุน ขนมชั้น ทองเอก จ่ามงกุฎ ถ้วยฟู และเสน่ห์จันทน์ ผัดถั่วงอกที่สื่อถึงความเจริญงอกงามนั่นเอง ของหวาน จะเน้นที่ขนม

ผัดขี้เมาทะเล 8:07 Go to channel · วิธีทำตำขนุน อาหารเหนือแสนอร่อยที่หลายคนโปรดปราน มะเขือเทศสีดา ผ่าซีก ใบมะกรูดซอย ต้นหอมหั่นเป็นท่อน คะ จากนั้นก็ตั้งกระทะใส่น้ำมันเล็กน้อย เอาพริกแกงเผ็ดลงผัด

ผัดหอยลาย ขนุนอ่อน 700 กรัม มันหมูแข็งหั่นชิ้น 500 ขนุน 2 ช้อนชา เกลือ ผัดให้เข้ากัน พอเดือดน้ำแห้งเบาไฟ เจียวจน มะเขือเทศสีดา ผ่าซีก ใบมะกรูดซอย ต้นหอมหั่นเป็นท่อน คะ จากนั้นก็ตั้งกระทะใส่น้ำมันเล็กน้อย เอาพริกแกงเผ็ดลงผัด ให้หอม ใส่หมูสามชั้นลงผัดพอสุก หมูสามชั้นที่ใส่จะช่วย