วิธีต้มก๋วยจั๊บ ก๋วยจั๊บอุบล ก๋วยจั๊บญวณ จั๊บแมน ความอร่อยที่ทำง่ายมากๆ ใคร

วิธีต้มก๋วยจั๊บ TIPS : - ลวกเส้นเพื่อเอาน้ำแป้งเหนียว ๆ ออกบ้างให้น้ำซุปไม่ขุ่นเวลาใส่เส้นลงไป และคอยช้อนฟองออกตอนต้มกระดูกหมู เพื่อให้น้ำซุปใส - รอสักพักจนเส้นสีขาวขุ่นเริ่มกลายเป็นขาวใสแสดงว่าเส้นสุกแล้ว หรือจะใช้

ส่วนผสมทำน้ำซุป 1 น้ำเปล่า ลิตร 2 ซี่โครงหมูอ่อนกิโลกรัม 3 เล้ง 700กรัม 4 รากผักชี6-7ราก 5 วิธีต้มก๋วยจั๊บ วิธีการแช่น้ำและการต้มเส้นก๋วยจั๊บญวนแห้ง 1 นำเส้นก๋วยจั๊บญวนแห้งแช่น้ำเปล่า 15-20 นาที 2 นำเส้นขึ้นมาสะเด็ดน้ำ รอจนเส้นนุ่ม ประมาณ 40 นาที 3 ต้มน้ำซุปกระดูกหมู กรองเอาแต่น้ำ