Daddy Cooking วิธีทำไส้อั่ว ไส้อั่วเชียงใหม่ เครื่องแน่น หอมสมุนไพร วิธียัด

ไส้อั่ว หอม รสชาติอร่อย สอนทำละเอียด ทำอาหารง่ายๆ กับแม่โอ๋ ไส้อั่ว ทํามาจาก ไส้อั่ว หมายถึง ผลิตภัณฑ์ทำจากเนื้อหมูมันหมู ปรุงรสด้วยเครื่องปรุงรสและเครื่องเทศ หรือสมุนไพร เช่น เกลือ น้ำตาล ซีอี๊วขาว พริกแห้ง ตะไคร้ กระเทียม หอม ใบมะกรูด ขมิ้น บดหรือโขลก อาจเติมกระดูกหมู ไส้อั่ว ทํามาจาก วิธีทำไส้อั่ว · นำไส้มาล้างผ่านน้ำก๊อกให้สะอาด เตรียมไว้ · ถ้าใครไม่มีเครื่อง ก็ใช้ขวดน้ำพลาสติกตัดแบ่งครึ่งแล้วนำไส้มายัดได้นะคะ แต่ใช้เวลาหน่อย ใครมีเครื่องก็สะดวก · เวลายัดไส้ก็หา

กาละแม ทํามาจาก การทำไส้อั่ว กลุ่มพันธมิตร จังหวัดลำปาง จากเนื้อหมูและพืชสมุนไพรซึ่งก็อาศัยการสืบทอด ไส้อั่วอร่อยจริงๆครับ เเวะซื้อตลาดมา อร่อยมากที่ลำปาง